열도분식 수성점 (배달전문점)
순마진율 32.4%
초밥기술, 수제돈까스 등 전문 기술을 요하는 조리법은
손에 익을수록 운영은 더 편해지고
고급 핵심인력으로서 고부가가치를 창출해내실 수 있습니다.
활어손질, 초밥잡는 기술 등
외식업쪽 경력이 전혀 없는 초보창업자분도
열도분식만의 7일교육시스템을 통하여
오픈 직후 수월하게 매장운영 중이십니다.
실제 열도분식 수성점 점주님께서
본사교육 7일만에 매장을 오픈하셨고
오픈 첫 달만에 월매출 11,872,500원 달성하였습니다.
이에 따른 순수익이 3,841,000만원으로 32.4% 나왔습니다.
배달전문점을 운영하시면서
100% 배달대행을 진행하여 배달 관련 지출비용을
모두 제하고 실제 점주님께서 손에 쥐는 수익을
따져보신다면 치열한 창업시장에서 얼마만큼
유리한 구조인지 알 수 있습니다.
특시 소스 외 모든 식자재의 경우
매장별 상황에 따라 자율 구매가 가능하여
추가적으로 원가율 절감효과를 보실 수 있습니다.



