인생극장
충남공주신관점
계약체결완료
2017.04.03.
[계약일]
2017년 4월 03일
[매장(예정)주소]
충남 공주시 신관동 14-2
[점주 일반 현황]
공주 신관동에서
3년 째 “콩ㅇ” 음식점을 운영하고 계십니다.
[상권 현상]
공주대학교, 법원 등 지역 시설 밀집지역이며
대단지 아파트가 들어서고 있어
[아이템 선정 과정]
기존에 운영하던 ‘콩ㅇ’의 경우 식사 전문 컨셉이다 보니
사전 영업 준비 등의 인건비 부담과 긴 영업시간 등 어려운 점이 많아
고기 아이템 복수 운영해 위험을 대비하고자 하였습니다.
객단가가 높은 아이템을 선정하던 중
평소 즐기던 인생극장 쪽갈비를 아이템을 선정하였습니다.
[인생극장 선택 이유]
평소 인생극장 대전 노은지족점을 3년 간 이용하며,
아이템이 참 좋다고 생각하였습니다.
인생극장 쪽갈비가 프랜차이즈인지 인지를 하지 못했으나
집 근처에 오픈한 세종아름점을 본 후 바로 본사에 상담을 신청하였습니다.
기존에 노은지족점을 자주 이용하여 맛은 알고 있지만,
14년간 운영해온 인생극장 서울 행당점(본점)에 방문하여
가족과 함께 시식한 후 아이템에 대한 확신을 얻었습니다,
나아가 인테리어, 주방집기/비품, 간판 등
가맹점에서 자율 시공하여 투자비를 낮출 수 있도록 배려한
본사의 개설 정책에 만족하였습니다.
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<창업문의>
1661-9031
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